梅雨季節(jié)即將來臨，剛到手的春白茶該如何保存？

　　轉(zhuǎn)眼間，又到了東邊日出西邊雨的時節(jié)。在春夏之交，雷雨氣候往往突然造訪，讓人措手不及。

　　在過去，這種氣候做茶，是極有難度的，前一刻鐘分明仍是艷陽高照，下一秒?yún)s迎來傾盆大雨，看天曬茶，成了茶農(nóng)的必備技能。一起，還要練就臂力，要是沒有一定的能量，還未必能經(jīng)得起搬茶的檢測。

　　跟著工藝的前進(jìn)，陽光房應(yīng)運而生。陽光房的存在，解決了雷雨頻繁的困擾，為純?nèi)諘癜撞瑁ｑ{護航。

　　雷雨氣候，除了對做茶有很大的影響，關(guān)于咱們茶友存茶來說，同樣是一種應(yīng)戰(zhàn)。

　　尤其是在江南地區(qū)，每年都會迎來一次梅雨時節(jié)。在此時節(jié)，空氣潮濕、熾熱，往往讓人覺得黏膩、不清爽。人姑且覺得不舒服，就更別提茶了。

　　且梅雨氣候前后，又是新白茶上市的高峰期，不少茶友憂慮，自己買的白茶，是否能安然度過梅雨氣候。

　　關(guān)于梅雨氣候如何存茶，且讓小編給各位支個招。

　　所謂梅雨氣候，最典型代表便是雨多，空氣濕度大。黃梅時節(jié)家家雨，便是梅雨氣候的寫照。

　　正好，白茶的保存有比較忌諱潮濕。若是讓白茶長期在潮濕環(huán)境下存在，茶葉天然簡單被破壞，質(zhì)量天然一瀉千里。

　　故而，梅雨時節(jié)存白茶的重中之重——防潮。

　　防潮要如何做呢？

　　關(guān)于茶掌柜而言，梅雨氣候存茶，最好能購置一整套的抽濕裝備。這種專業(yè)倉儲設(shè)備，天然造價不菲。

　　而咱們這樣的小老百姓存茶，購置一整套專業(yè)倉儲設(shè)備，未免太破費。那咱們就退而求其次，買一臺除濕機就好。

　　這種除濕機，稀有顯功用，能顯示出室內(nèi)的濕度多少，能協(xié)助咱們進(jìn)一步把控白茶的保存狀況。

　　這種枯燥，于白茶而言，功德一件，它能夠確保白茶遠(yuǎn)離水分的侵?jǐn)_。除了要留意白茶的枯燥外，存茶房間的溫度也要分外留意。

　　白茶保存，要遠(yuǎn)離高溫環(huán)境。接下來的氣候，氣溫繼續(xù)走高，讓白茶覺得陰涼，又要提上議程。

　　夏天存白茶，一定要放在防止陽光直射、陰涼的房間?？梢詫撞璺旁诮咏泵娴姆矫?，遠(yuǎn)離陽臺、飄窗等地，以防止白茶中的內(nèi)含物質(zhì)受熱分化，造成質(zhì)量下降，影響后期飲用。

　　到了夏天，存白茶的房間內(nèi)，最好能開著空調(diào)，尤其是在正午到傍晚這個時間段，日照最激烈，溫度極高。若是不及時調(diào)整房間溫度，白茶要鬧脾氣蛻變的！

　　也許便是咱們的一個不小心和一個不留神，最后會導(dǎo)致白茶的蛻變。

　　關(guān)于白茶保存，還有若干個友情提示。

　　1、莫將白茶放在瓷罐、紫砂罐中保存

　　白茶保存，不主張各位放在紫砂罐、瓷罐中，茶葉簡單跑氣。

　　“短期喝茶，也不能放嗎？”

　　是的！即便的短期喝完，也不主張各位放在其間。瓷罐和紫砂罐密封性差，要是將白茶保存在其間，空氣中的水分簡單與茶葉發(fā)生奇妙的改變，然后影響口感。

　　最好的做法，是用鐵罐、牛皮紙拉鏈自封袋等密封性好的容器保存。

　　比方茶友們買茶，村姑陳都會隨箱附贈拉鏈自封袋或者是鐵罐，這兩種容器，都適合用來短期存茶。

　　2、切忌用通明塑料袋存茶

　　最近看茶友分享的圖片，發(fā)現(xiàn)一個問題，仍有不少茶友，將白茶保存在通明塑料袋中，其間，不缺茶農(nóng)朋友。

　　將白茶保存在通明塑料袋中，不是正確之選。

　　白茶保存，最忌諱光照，若是長期暴露在光源下，內(nèi)含物質(zhì)簡單分化，最后導(dǎo)致茶葉失去原有的風(fēng)味，左后的茶質(zhì)量，一瀉千里。

　　正確做法，用鋁袋、塑料袋、紙箱組合保存，才干確保白茶長期存放。

　　新白茶到手后，要怎樣存？

　　簡單，仍是常用的黃金組合，用鋁袋、塑料袋、紙箱保存。在包裝上，請謹(jǐn)慎對待。先把白茶裝在鋁袋中，密封好口。然后再放進(jìn)塑料袋，密封。最后放進(jìn)紙箱里，將紙箱四周都密封好。

　　將打包好的紙箱，束之高閣，放在一個枯燥、整潔、無異味、適當(dāng)通風(fēng)、陰涼的房間里就行。

　　這，便是白茶的保存。

　　對了，梅雨時節(jié)，最好能配上一臺除濕機。

　　這樣的保存辦法，堪稱完美！你的白茶，以后就照這樣存吧！