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草莓冷庫配置加濕機有什么作用

作者:CEO 時間:2022-07-14

信息摘要:草莓冷庫配置加濕機有什么作用:馬上就要過年了,水果作為招待親戚朋友的是不可少的,對于小編來說,小編很喜歡吃草莓,酸酸甜甜的,口感好極了,而且過年的時候正是草莓上市的時候,吃它最為合適了。對于草莓種植區(qū)來說,想吃很簡單,上街購買就可以了,甚至你還可以去草莓種植

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草莓冷庫配置加濕機有什么作用

草莓冷庫配置加濕機有什么作用:馬上就要過年了,水果作為招待親戚朋友的是不可少的,對于小編來說,小編很喜歡吃草莓,酸酸甜甜的,口感好極了,而且過年的時候正是草莓上市的時候,吃它最為合適了。對于草莓種植區(qū)來說,想吃很簡單,上街購買就可以了,甚至你還可以去草莓種植區(qū)采摘,但是對于那些沒有草莓種植的地方來說,想吃草莓那么就只能去超市、鮮果批發(fā)店去買了。

那么這草莓是怎么運到這些不種植的地方去的呢?又是怎么保證草莓新鮮的呢?要知道草莓可是非常鮮嫩的,很容易破損,一旦破損這草莓可是非常容易腐爛的,哪怕是在氣溫較低的一月跟二月。

運輸是通過冷鏈運輸,而存儲就需要在冷庫里進行了,要想保證草莓時刻新鮮,那么就必須使用冷庫保鮮,而且不能是低溫冷庫,必須是高溫保鮮冷庫,這是一種氣溫在零下5度到5度之間的冷庫,專為蔬果保鮮而設(shè)計,在這樣的氣溫下存儲草莓或者是其他水果,失重率、腐爛率較低,可溶性糖含量、可滴定定酸含量及可溶性固形物含量較高,保鮮效果較好。

當然了,光靠溫度保鮮還是不行的,還必須要解決另外一個問題,那就是如何保證草莓不會失去水分。我們在超市里會看到一些沒有及時銷售出去的草莓,干癟癟的,顏色發(fā)暗,這是失去水分所引起的,因為草莓是會呼吸的,這樣就會失去水分,而且低溫還會從草莓中吸取水分,這樣就造成草莓干枯了。

這個問題不止是體現(xiàn)在草莓存儲上,在很多水果都會有表現(xiàn),不解決的話,蔬果保鮮就是一個笑話,畢竟很多水果都在在來年銷售,如果都是干癟癟的,誰還會需要呢?解決這個問題其實很簡單,那就是在冷庫配置安詩曼超聲波加濕機,這是專業(yè)加濕空氣的設(shè)備,可以補充水果在呼吸代謝過程中消失的水分,同時在蔬果的周圍形成保護層,不讓低溫從水果中中吸取水汽,這樣才能保證達到阻止草莓衰敗,提高了貯藏水果蔬菜的品質(zhì),延長貯藏期的目的。


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