香蕉干干燥除濕機選用 改善香蕉干品質
香蕉干干燥除濕器,改善香蕉干品質產品詳情:除新鮮食用外,香蕉可制成香蕉干,亦即我們平常所說的蕉片,是一種深受大眾歡迎的休閑食品,制成香蕉干后,更易于儲存,不用放進冰箱或保鮮庫里,這類費用可高得驚人。
生產香蕉干,需要成熟的香蕉,青香蕉味道不好,有澀味,不能加工,過熟的香蕉若處于軟爛狀態(tài),也無法加工。先將病香蕉軟爛,去掉,再用手剝皮,可對半切,如香蕉個頭小可不切,可加速香蕉干燥。由于香蕉果肉中含有多酚,易使香蕉變色,所以還需要護色處理,即將香蕉片浸入檸檬汁中。這樣做可以提高香蕉的味道和維他命,但是主要目的是防止香蕉在干燥時變黃。
其果肉軟,含糖量高,所以在干燥時不能高溫烘烤,否則會產生糖焦現象,導致香蕉干品質下降,通常最好控制在45-50度之間,同時打開干燥除濕機的排濕功能,以加快干燥速度。由于通氣排濕會帶走很多熱量,在使用安詩曼干燥房除濕機和ASM系列香蕉干燥除濕機之后,這樣就能迅速降低干燥室的濕度,而不會排出熱量;然后就能加速干燥,極大地減少了烘干室的運行費用,是香蕉干燥的好選擇。
香蕉干干燥除濕機一般冷凍除濕機的工作環(huán)境溫度為5-38℃,超過38℃除濕機將實施自動保護停止運行。而在物料干燥室、干燥室內,其室溫一般超過40℃,因此普通的冷凍除濕機不能在這種環(huán)境下工作。目前一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室、干燥室內的濕熱空氣通過風機強行出料。這樣一來,室內的熱能也會被排到室外。
為滿足干燥室、烘房節(jié)能除濕干燥的需要,專門研發(fā)了ASM系列香蕉干燥除濕機(適用于溫度在38℃以下為55℃以下的環(huán)境中除濕);廣泛用于制藥、原料和產品在化工、食品、輕工業(yè)、重工業(yè)等行業(yè)的加熱固化、干燥脫水。例如:木材、干果、食菌、農副產品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器制版、油漆等。
香蕉干干燥除濕機選用:根據實際干燥房的總濕負荷選擇合適的型號,具體為按面積、層高、還包括干燥水分的蒸發(fā)、初始濕度值、及室內封閉效應、散濕源、用新風供給等綜合因素計算制冷量,單位時間除濕量等其他關鍵數據后,才能正確選擇所需的模型。
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