過(guò)年干貨多存放要防潮
過(guò)年干貨多存放要防潮:國(guó)人在對(duì)吃的上面向來(lái)是挑剔的很,什么東西都要吃新鮮的,不過(guò)這也是平常的習(xí)慣,到過(guò)年的時(shí)候就不好辦了,畢竟小商小販也是需要過(guò)年的,因此這個(gè)時(shí)候會(huì)購(gòu)買(mǎi)比較多的東西,這樣才能保證親戚朋友來(lái)的時(shí)候可以招待好,這就是我們通常說(shuō)的辦年貨。
年貨除了各種蔬菜,還有大魚(yú)大肉外,各種干貨也不少,什么筍干、干香菇、干木耳,零食類的有瓜子、花生、開(kāi)心果等堅(jiān)果,反正平時(shí)舍不得買(mǎi)的,這個(gè)時(shí)候都會(huì)備上不少,免得朋友親戚來(lái)了招待不周。不過(guò)現(xiàn)在大家都忙于掙錢(qián),這過(guò)年的時(shí)候干貨不少,一個(gè)年假可能吃不完,于是就要存放好,否則的話干貨是會(huì)損壞的。
要想保存好干貨,那么最重要的一條就是防潮要做好,要知道不管是筍干、干香菇木耳之類的食材還是瓜子花生這些堅(jiān)果可都是會(huì)受潮的,以花生為例,如果受潮了就會(huì)變軟,口感就會(huì)大大的下降,而且還會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子,甚至?xí)癄€,要知道腐爛了花生可是含有黃曲霉菌的,這對(duì)身體健康是大大的不利的。那么該如何存放這些吃不完的干貨呢?
沒(méi)有及時(shí)吃完的干活,比如香菇、木耳這些食材,在存放前需要檢查一下,看是否有受潮現(xiàn)象,如果有受潮現(xiàn)象,那么先要放到太陽(yáng)下暴曬,將水分去除,用密封袋封口置于通風(fēng)、透氣、干燥、涼爽的地方??汕f(wàn)不要放到廚房就不管不顧了,那樣可是會(huì)造成浪費(fèi)的,要知道廚房可以家里最潮濕的地方之一,一個(gè)塑料袋是攔不住潮氣的。
各種臘肉、魚(yú)干等肉類食材,如果數(shù)量不多的話,那么可以存放在到冰箱里面,如果數(shù)量很多,那么就必須要找一個(gè)通風(fēng)干燥的場(chǎng)所,掛起來(lái),下面墊上報(bào)紙或者是塑料紙,這樣可以避免天氣轉(zhuǎn)熱會(huì)滲出油脂滴到地板。至于瓜子花生這些干堅(jiān)果,除了要密封存放外,那么就只能拼命的吃了,一旦發(fā)現(xiàn)它們發(fā)霉了,盡量不要食用,避免霉菌中毒或者消化道感染。
當(dāng)然了,如果有專業(yè)存放東西的存儲(chǔ)間,那么只要配置一臺(tái)除濕機(jī)就可以了,關(guān)閉好門(mén)窗,不讓室外的潮氣進(jìn)入,然后打開(kāi)除濕機(jī)來(lái)清除潮濕,就可以保證干貨不會(huì)受潮了。安詩(shī)曼除濕機(jī),采用冷凍除濕技術(shù),除濕速度快,操作簡(jiǎn)單方便,是存儲(chǔ)間防潮除濕保證干貨不會(huì)受潮的好選擇。