枸杞容易受潮怎么辦,要如何保存?
估計有很多朋友都很喜歡枸杞泡茶,手里也經(jīng)常囤了那么幾包枸杞以及其他一些茶葉、花茶等一系列養(yǎng)生茶。然而,喜歡用枸杞養(yǎng)生的朋友們卻不難發(fā)現(xiàn),一包干燥的枸杞經(jīng)常會忽然變得潮濕和膨脹,打開后容易黏到一起。遇上封口不實的情況,枸杞還會變味甚至發(fā)霉。那么,如何應(yīng)對這種情況呢?下面給您介紹幾個小妙招:
1. 真空保存法:將暫時不用的枸杞等養(yǎng)生茶和食品干燥劑一起放入真空袋中,抽出袋內(nèi)空氣,置陰涼處貯存,并且經(jīng)常隨時檢查,防止漏氣。
2.冷藏法:把枸杞在袋子里扎緊后放入冰箱里,如果不放心還可以加一兩袋食品干燥劑。
3.烘烤法:把潮濕的枸杞攤開,放到干凈的紙張上。在做飯的時候就可以放置到爐灶旁。平時要放到陰涼通風的地方。
4.普通密封:不少包裝零食中都有小袋的食品干燥劑,可以把食品干燥劑小袋放入裝枸杞的容器或者袋子中,然后密封保存,但長時間保存效果不如真空保存。
5.除濕機防潮:這個適用于因為室內(nèi)關(guān)于潮濕導(dǎo)致的養(yǎng)生茶以及室內(nèi)物品受潮的情況。如果說室內(nèi)都處于一種潮濕的狀態(tài),就需要安詩曼除濕機來抽濕防潮,避免室內(nèi)其他物品受潮發(fā)霉,尤其是在雨季時期。
溫馨小貼士:
枸杞保質(zhì)期:一般是一年,且保質(zhì)期長短因保存效果而異。干燥通風環(huán)境下,枸杞的保質(zhì)期相對較長;如果枸杞在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)黑、發(fā)粘,也不能再食用了。
適宜人群:最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,但一定要長期堅持食用,才能見效,每天不宜超過20g,作治療作用一般是30g(請謹遵醫(yī)囑)。
禁忌人群:正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃,有加重癥狀的可能性。另外,因過于溫補熱體,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取過多營養(yǎng)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。